● useful cooking tips (요리에 관한 유용한 요리 비결)
● with a little bit of applesauce in the batter (반죽에 약간의 사과소스를 섞어서)
● gently simmer delicate sauces (맛 좋은 소스를 서서히 약한 불에 뭉근히 끓이다)
● pan frying fish without making it greasy (생선을 기름기가 많지 않게 프라이팬에 튀기다)
● grill it over real charcoal (실제로 숯 위에서 석쇠로 굽다)
● marinate meat (고기를 양념에 재우다)
● avoid bringing it to a boil (팔팔 끓이는 것을 피하다)
● use a preheated pan (예열된 팬을 사용하다)